Øllet blev solgt i træfustager - de skulle beges med jævne mellemrum
Det meste øl blev i gammel tid solgt i træfustager, og de krævede meget arbejde.
Når fustagerne var brugt nogle gange, så skulle de op og beges. Den gamle beg blev smeltet ud, og derefter blev en ny beg sprøjtet på.
Efter denne proces blev de lagt ned i kælderen igen, og var klar til endnu engang at blive fyldt med et godt bryg fra bryghuset.